Le chapeau de Kim Wichertjes quitte rarement sa tête.
Taché de saleté rouge et de sueur, son large bord porte les marques d’un véritable éleveur australien.
Cela rappelle un accord conclu avec son premier patron dans la brousse australienne : une semaine de travail pour vider son ancien restaurant chez lui pour retirer son chapeau et son propre équipement dans l’outback australien.
Née dans la campagne des Pays-Bas, Mme Wichertjes a déménagé en Australie l’année dernière avec un visa vacances-travail et un vieux rêve.
« Il y a environ sept ans, je rêvais d’être une cow-girl. Ce n’était pas encore vraiment réaliste, mais il y a quatre ans, j’ai recommencé à monter à cheval et mon petit rêve est redevenu un peu réaliste », a-t-elle déclaré.
« J’ai commencé à construire ce rêve et tout à coup, il est devenu réalité. »
Il a trouvé un emploi d’ouvrier dans une grande ferme d’élevage près de Cloncurry, dans l’ouest du Queensland, rassemblant des chevaux, marquant le bétail et réparant les clôtures pendant cinq mois avant de rentrer chez lui aux Pays-Bas.
Lorsque le propriétaire de la station Argylla, Ian Campbell, l’a approchée plus tôt cette année pour la ramener en Australie pour un deuxième passage à un poste promu, Mme Wichertjes n’a pas hésité.
« La deuxième année où je suis venu ici, j’ai touché mes voies respiratoires et c’était comme si un poids avait été enlevé de mes épaules. C’était irréel d’être de retour », a-t-il déclaré.
« On apprend beaucoup rien qu’en étant ici. C’est un mode de vie très libérateur. »
Détox numérique et nouvelles compétences.
Lucia Lang, basée à Munich, est un ajout plus récent à la station, ayant quitté son emploi de professeur de yoga à Bondi il y a un mois pour effectuer les 88 jours de travail spécifiés nécessaires à la prolongation de son visa.
C’était un petit ajustement pour le surfeur végétarien, mais cela en valait la peine.
« Mon père a toujours rêvé de monter à cheval dans l’arrière-pays et de chasser le bétail, alors maintenant je poursuis son rêve », a déclaré Mme Lang.
« C’est bien pour moi, mais j’ai dû apprendre beaucoup de choses. Nous vivons dans un camp et nous n’avons pas d’électricité, donc c’est une petite désintoxication des réseaux sociaux. »
Lang a déclaré que la vie à l’intérieur lui a donné plus de perspective et que c’est quelque chose dont d’autres jeunes pourraient bénéficier.
« Normalement, lorsque vous êtes à la maison, vous avez beaucoup de temps pour penser à des choses qui ne sont pas vraiment importantes, comme ‘oh, je suis grosse ?’ ou quelque chose comme ça, et cela n’a pas d’importance ici », a-t-il déclaré.
« Nous sommes tous égaux tant que nous faisons du bon travail. »
C’est un sentiment d’autonomie et de travail honnête, dit Kim Wichertjes, qu’elle s’étonne que de plus en plus de jeunes Australiens ne profitent pas de l’occasion pour expérimenter.
« Même mon patron dit que peu d’Australiens veulent travailler dans l’outback ces jours-ci, ce qui est évidemment dommage car c’est un très bon travail et on apprend beaucoup », a-t-il déclaré.
« Mais [that’s] Tant mieux pour moi car j’ai un travail. »
La réputation et le respect gardent les travailleurs
Modifications des exigences de visa à partir du 1er juillet pour les routards britanniques éliminera l’exigence de travail spécifique de 88 jours Cela pousse beaucoup à aller à la montagne.
Rick Britton, propriétaire et maire du Boulia Shire Council, une région de l’ouest du Queensland composée de petites villes, d’élevages de bétail géants et de nature sauvage, a déclaré que les vacanciers qui travaillent sont essentiels au fonctionnement des communautés de l’arrière-pays.
Il a dit que c’est pour ça que la réputation est primordiale.
« Nous avons du mal à faire sortir la main-d’œuvre de l’ouest du Queensland, et s’ils viennent ici et ont une grande expérience, ils en parlent aux autres et cela leur donne un afflux de ces personnes », a-t-il déclaré.
« Ils s’y mettent vraiment. Cela dépend de l’éthique du travail, et la communauté l’acceptera et l’adoptera. »
Wichertjes a déclaré qu’il s’agissait de surmonter la peur de ne pas avoir la moindre idée de ce que l’on fait.
« Beaucoup de gens ont peur de ne pas savoir ce qu’ils font. Mais moi non plus, je ne savais pas ce que je faisais au début », a-t-il déclaré.
« Tu dois juste essayer. »
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